Martes 25 de Febrero de 2020

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12 de febrero de 2014

Mesa Provincial Lechera. Los tamberos reclamaron confianza y no se ponga “palos en la rueda” a la cadena lactea.

Luego de dos años de estar inactiva, se desarrolló este martes 11 una reunión de la Mesa de Concertación Lechera Provincial. Se abordaron temas como precio y estructura de la cadena láctea. Generar confianza y compromiso el mayor pedido.
Tras dos años de estar inactiva, este último martes 11 se desarrolló en Sociedad Rural de Trenque Lauquen, por espacio de cuatro horas, una reunión de la Mesa de Concertación Lechera de Buenos Aires, la cual fue presidida por el Ministro de Asuntos Agrarios, Dr. Med. Vet. Alejandro Rodríguez y acompañado por el Director de lechería, Marcelo Lioi.
En tanto que desde la producción lo hicieron productores de la Cuenca Mar y Sierras, Caprolecoba (Cámara de Productores de leche del Oeste bonaerense), UGT (Unión General de Tamberos), de CARBAP, FAA, SRA, mientras que desde la industria asistieron de APyMEL (Asociación Pequeños y Medianos Empresarios Lácteos), y del CIL (Centro de la Industria Lechera) y de la Sociedad Rural local.
Donde los temas centrales de la reunión se centraron en precio y estructura de la cadena.

Planteos al Ministerio Al respecto Daniel Villula integrante de CAPROLECOBA, marco al encuentro como muy nutrido y de alto peso institucional, donde se dieron cita un importante conjunto de organizaciones, indico. El interlocutor detallo que se le agradeció al Ministro Rodríguez el dar la cara y retomar el camino de la Mesa, en la que aún no sabemos porque el ex Ministro Arrieta no tuvo una continuidad. Dentro de los planteos dados al titular de Asuntos Agrarios de la provincia, Villula informo que se le pidió sacar de la inactividad al MAA, ya que cuenta con técnicos de alta capacidad, que se remuevan las telarañas en ciertos equipos para acompañar a los tamberos e industriales, señalo. Una de las primeras consecuencias de esta parálisis del MAA, es que se discontinuaron las estadísticas de la cadena láctea, de la provincia de Buenos Aires, que se emitían periódicamente muy bien actualizadas y que eran un ejemplo en la lechería nacional, aseguro. Al respecto el representante de la Caprolecoba, informo “le pedimos recuperar eso para conocer: cuanto somos los tamberos en la provincia y donde estamos, cuanta leche ingresa a la provincia, cuánto dinero genera el sector en la provincia, donde están las pymes y donde las grandes, que aporte social y económico brinda la lechería, eso nos fue quitado de un día para otro. Tener eso nos permite preciar nuestro trabajo”, remarco. Y agrego “Buenos Aires aporta el 27% de la lechería nacional y el oeste el 15% de toda esa leche en el país”. Otro ítems solicitado a la cartera agraria provincial es el de darle importancia y presupuesto al Observatorio Lácteo Bonaerense, el cual permite monitorear todos los eslabones de la cadena, donde nos expone a una radiografía sobre la rentabilidad de cada eslabón, aseguro. También Villula, índico que tema no menor fue el sanitario, se le solicito un abordaje integral sobre brucelosis y tuberculosis, remarcando que las exigencias sean idénticas tanto para el rodeo lechero y el ganadero, describió. A la vez que esto se lo lleve al Concejo Federal Lechero de la Nación, planteo el directivo. No menor fue el debate sobre fiscalización y bromatología en la provincia. Villula informo que Buenos Aires siempre se destacó en avanzar en el control sobre los mercados marginales, a la vez de generar confiabilidad en los productos lácteos y hemos visto en este último tiempo, cierto relajamiento en el control. Sin embargo se nos informó que hay un nuevo Director de Fiscalización, pero dimos a conocer que seremos insistentes en controlar los compromisos dados por su gestión, remarco Daniel Villula. Por ultimo desde CAPROLECCOBA subrayaron que se debe dar confiabilidad. Si observamos todas las medidas que implemento el Gobierno Nacional en materia de lechería fueron restrictivas tanto para la producción y de intervención para la industria, con lo cual vemos que no hay confianza por parte del sector lechero. La ministra Giorgi, sintetizo días atrás que la lechería debería crecer un 7%, y estamos de acuerdo en ello, pero debemos convenir cual es el camino, entre ello el precio, explico. Vemos que se implementa precios “congelados”, “controlados” y ahora “cuidados” y lo único que sucede es que el consumidor ve como el precio sigue aumentando, y así no se genera confianza. Le solicitamos a Rodríguez, dejen de meter palos en la rueda, que nos demuestren su aporte, desde nuestro lugar estamos apresto a responder al esperado crecimiento, puntualizó el productor. Proxima reunión 25 de marzo en Tandil En tanto que desde el Ministerio de Asuntos Agrarios, en una comunicación, Rodríguez al referirse sobre el encuentro en Trenque Lauquen, destaco "sentimos que hubo una respuesta sumamente respetuosa de todas las partes y experimentamos que cuando hay un diálogo franco y sincero a agenda abierta, las posibilidades de conflicto se alejan". "Acordamos una agenda de trabajo, entre los cuales se cuentan, financiamiento a productores a través de líneas crediticias del Banco Provincia; un sistema de información actualizada en la cadena de valor; capacitaciones y asistencia técnica; enfermedades; y cuestiones climáticas", dijo Rodríguez. También el informe ministerial a la prensa destaca "recibimos un diagnóstico de la situación y propuestas de trabajo y soluciones para afrontar las problemáticas de los tamberos", señaló el ministro de Asuntos Agrarios, e informo "el próximo 25 de marzo volveremos a reunirnos para seguir avanzando". Hay temas claros para abordar Desde CARBAP, Juan Linari, asesor técnico de Carbap, explico que "fue una reunión muy positiva en muy buenos términos en la que nos encontramos con un compromiso de la provincia de reactivar los encuentros de la Mesa Lechera. "La posibilidad de contar con líneas de crédito que nos planteó el ministro es fundamental para afrontar la situación de los productores: ahora tenemos una agenda de temas clara que debemos ir trabajando en próximas reuniones", añadió Linari.

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