5 de abril de 2021
Yogur y quesos de leche de búfala. Un lácteo que pisa cada vez más fuerte
Hoy, la presencia bubalina se detecta en las provincias de Chaco, Formosa, Misiones, Santiago del Estero, San Luis, Salta, Entre Ríos y Corrientes, la principal productora de este ganado. Pero un emprendimiento Bonaerense, allí Lácteos La Delfina induce a una exploración sensorial distinta.
Walter Ogando en el programa "Somos el campo" dialogó con uno de los propietarios de éste emprendimiento: Carlos "Caco" Noguera
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