1 de julio de 2013
SONIA DI SANTI: " La verdad que yo descubro ahora lo que es un jardin en la zona rural, una propuesta enriquecedora y en donde se trabaja de otra manera"
Se entiende por lumbricultura1 las diversas operaciones relacionadas con la cría y producción de lombrices de superficie, con ciclos de vida distintos a las vistas comúnmente en los jardines y el tratamiento, por medio de éstas, de residuos orgánicos para su reciclaje en forma de abonos y proteínas. Este abono, de muy buena calidad, se denomina humus de lombriz o lombricompuesto
Presentarles a Uds la actividad que desarrollan establecimientos educativos rurales, en éste caso visitamos el Jardin 904 y dialogamos con "la seño" Sonia Di Santi
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