13 de junio de 2021
MARIANO CARRED | El horno de barro, mucho más que un elemento para cocinar. Horno de barro, al calor de la historia...
Los hornos de barro son una tradición que perdura en el tiempo. Muchas poblaciones indígenas y mestizas aún lo usan y hay una tendencia en sumarlo a las viviendas modernas... Un horno de leña bien hecho tiene sus trucos para que funcione correctamente e imprima en la comida magia, sabor y salud.
Walter Ogando conductor del programa "Somos el campo" que se emite los domingos a la 10 de la mañana en éste sitio dialogó con Mariano Carred que nos brinda detalles...
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