Lunes
30 de Junio de 2025
21 de octubre de 2018
Ni botella ni damajuana, se viene una nueva forma de poder disfrutar el tinto o blanco.
Para los amantes del
La resolución del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) sostiene que “este tipo de recipiente permite mantener al vino
bajo una atmósfera inerte, evitando alteraciones del mismo y conservando las características físico-químicas y organolépticas del producto original”. Cabe destacar que el consumo de esta bebida está en caída. Según datos del INV a fin del 2017 el consumo per cápita alcanzó a 20 litros.
Desde el Instituto aclararon que varias empresas “estaban interesadas en vender con estos nuevos envases, por lo que se analizó con rigurosidad los posibles proveedores del sistema para evitar problemas o fraudes”.