Garbanzo: una alternativa productiva para agricultores de Catamarca
En los Llano de la Rioja, un equipo de especialistas del INTA evalúa la incorporación de esta leguminosa en la dieta del ganado bovino y caprino. Por a su capacidad de adaptación, los bajos requerimientos hídricos y sus características nutricionales es una opción para mejorar la rentabilidad y la calidad de vida de los productores de la región.
Evalúan el potencial de los pigmentos de la zanahoria morada
Una investigación del INTA, del Conicet y de Universidades nacionales e internacionales aseguran que los extractos de antocianinas de esta hortaliza tienen características que la posicionan como colorante natural para la industria alimentaria y como agente beneficioso para la salud. Un logro que responde a la creciente demanda de aditivos alimenticios de origen natural.
Paro de auxiliares: Miguenz dijo que hubo “un incumplimiento de la ley 14.600”
“No quedó otra alternativa que convocar a este paro de trabajadores auxiliares ya que se les priva de estar tomando después de tantos años el 27 de junio”, dijo ayer el dirigente.
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