Miércoles 6 de Noviembre de 2024

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El alfajor de chocolate blanco cordobés que ganó el oro en el Mundial

Fue en la categoría Mejor Alfajor de Chocolate Blanco. Se trata del Premium Bari White de la marca Ególatra, hecho de masa de almendras y cacao 70%. "No lo esperábamos", dijo una de sus creadoras.

El campo en la literatura. Presentado por la Profesora Marcela Pestaña

El campo argentino, la naturaleza, su entorno, mitos, leyendas, creencias, costumbres, visto a través de la literatura, una mirada de la profesora Marcela Pestaña y su relato... "Hoy la leyenda de la Telesita"

Festividad católica. Miles de fieles piden por pan y trabajo a San Cayetano

Un nutrido grupo pasó por la parroquia con el nombre del santo en el barrio porteño de Liniers, que retomó la actividad tras dos años. Hay celebraciones en todo el país

En una biofábrica, validan el potencial de los insumos orgánicos

Un equipo de investigación del INTA Reconquista, Santa Fe, trabaja en la producción, análisis y validación de bioinsumos y biopreparados que mejoren la calidad de los suelos y protejan los cultivos en sistemas agropecuarios extensivos. Este desarrollo busca dar respuestas a las necesidades y demandas de productores agropecuarios, instituciones educativas y profesionales del sector.

Círculo virtuoso: un tambo familiar doble propósito produce quesos

“Doña Ofelia” es un campo de 50 hectáreas ubicado en la ciudad bonaerense de Guaminí que, desde 2015, produce de manera agroecológica carne y leche. Además de criar ovejas, cerdos y pollos, elaboran quesos que comercializan a escala local, sin intermediarios y a un precio justo. Con el acompañamiento del INTA, se instaló una planta de procesamiento láctea que contó con el financiamiento del programa “Argentina contra el Hambre” del MinCyT.