12 de marzo de 2019
Festival del Queso 2019. Vení a Los Toldos y conocé el sabor de uno de los mejores quesos del país
Este 30 y 31 de marzo, en Los Toldos, un pueblo al noroeste de la prov. de Buenos Aires, se realizará el Festival del Queso.
Una fiesta cielo abierto donde el queso gouda será el eje del evento. En el festival se podrán apreciar, probar y comprar las distintas variedades de quesos, conocer la producción en el campo, participar de las clases de cocina con cocineros famosos, además de disfrutar una gran variedad de espectáculos musicales.
Las queserías de Los Toldos empezaron a producir sus quesos con una receta que lleva 70 años de historia, traída a la argentina por inmigrantes suizos y holandeses que llegaron a este pueblo de la provincia de Buenos Aires. Sobrevivientes de la guerra, con sueños de paz, trajeron su secreto más preciado: la receta del queso Gouda.
Pero en Los Toldos hasta los monjes Benedictinos se sumaron al desafío de hacer un queso como Dios manda, en el festival, vas a conocer todas las historias de los productores.
Pero no queda sólo ahí. El festival propone además un acercamiento a la cultura a través de la música y la gastronomía.
Por lo que se podrá disfrutar de dos días de shows, circuitos turísticos, seminarios, conocer un tambo y comidas que dejará a más de uno sorprendido.
¿Dónde queda Los Toldos?
Los Toldos es la ciudad cabecera del partido de General Viamonte, está a 300 km de Capital Federal. Próximo a las ciudades de 9 de Julio, Bragado, Junín y Lincoln.
Los Toldos fue siempre conocido por ser el lugar natalicio de Eva Perón, por su Monasterio Benedictino (cuyo referente es el padre Mamerto Menapace) y por ser cuna de los mejores quesos del país (el Festival del Queso que se realiza en marzo). Pero Los Toldos, debe su nombre a la gran comunidad mapuche que llega en 1860 con el Cacique Ignacio Coliqueo. Y se asienta en la zona hasta el día de hoy.
¡Agendate!
Cuándo? 30 y 31 de marzo, de 9 a 23hs.
Dónde? Los Toldos, partido de General Viamonte, Prov. de Buenos Aires.
Cómo llegar a Los Toldos? Desde Capital Federal: Colectivo desde Retiro – Empresa Pullman General Belgrano Combis - http://www.santoriniturismo.com/
En auto: sobre ruta número 65, se puede acceder por la ruta Nº7 o por la ruta Nacional Nº5.
La entrada es libre y gratuita -
Talleres Gratuitos
Podes conocer y anotarte en la ruta del queso llamado 02358-442707
Circuito Turístico “La Ruta del Queso”
También en horas de la mañana saldrán combis que recorrerán “La Ruta del Queso””, guiadas por los productores locales, contando historias y anécdotas de los diferentes de cómo se llega al sabor que caracteriza al mejor queso del país.
Hospedajes en Los Toldos
https://www.facebook.com/festivaldelqueso/videos/372944696839681/
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